Dopo solo due mesi di scuola gli alunni del primo Circolo Didattico di Marcianise hanno sperimentato le opportunità produttive del territorio attraverso le attività laboratoriali di pasticceria, cioccolatteria, semina, latteria.
Le opportunità formative che piacciono tanto al dirigente scolastico prof. Aldo Improta fanno riferimento al progetto d'istituto “Ali...Menti in Armonia e Movimento” che propone la formazione alimentare, musicale e motoria finalizzate allo sviluppo armonico degli alunni attraverso la concretizzazione del principio pedagogico "Learning by doing" che tradotto nella madre lingua vuol dire: imparare facendo.
Dal maestro pasticciere Nicola Armante i piccoli hanno appreso i princìpi della "lievitazione" realizzando cornetti da gustare insieme ai loro genitori, con l’esperto fornaio Antonio Ricciardi, invece, sono stati impegnati nella lavorazione e cottura del pane.
“L'esperienza vissuta dai bambini – hanno commentato gli organizzatori - resterà ben salda nei loro ricordi, un’ opportunità di apprendimento pratico e diretto e soprattutto di scambio attraverso generazioni in ambito lavorativo e produttivo.”